Menu's
MENU
Foto's
Pers
Plattegrond en Contact
Reserveer een tafel
NL
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
EL
Menu's
MENU
Foto's
Pers
Plattegrond en Contact
Reserveer een tafel
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
EL
Bistronomique — Paris
Menu's
Bistronomique — Paris
Menu's
MENU
MENU
MENU IN ENGLISH
STARTERS ENTREES
Crispy bun with black pudding and apple fruit.
Sea bream tartare, passion fruit vinaigrette.
Eggplant caviar, poach egg, piquillos cream (small red peppers from Basque area)
Salmon half-cook tataki style, wasabi ice-cream.
MAIN COURSES PLATS
Prawns, risotto with squid ink, jus of shellfish.
Rack of lamb, creamy polenta, green vegetables, rosemary jus.
Iberico porc tenderloin, sweet potatoes mashed, seasonal vegetables.
Grill rib steak, small grenaille potatoes, red wine sauce.
DESSERTS
Selection of 'Boursault' cheeses.
Bitter chocolate delight, homemade crème Anglaise.
Crunchy shortbread, melted apple, vanilla ice cream, homemade caramel sauce.
to be ordered in advance
French toast made with brioche, vanilla ice cream.
TO BE ORDERED IN ADVANCE
Wilt u contact met ons opnemen?
Vul het onderstaande formulier in!
Dank u!
We hebben uw bericht ontvangen. We nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Voor elke reserveringsaanvraag, klik direct op de Boek knop.